先入れ先出し

さきいれさきだし

在庫管理の手法の一つで、先に入庫した商品を先に出庫する方法。この手法は、特に消費期限のある食品や医薬品の管理において重要であり、古い在庫が滞留することを防ぎます。これにより、在庫の劣化や廃棄を最小限に抑えることができます。